Assalamu'alaikum..
 |
| ngileerrrr |
Duuuhhhh.. suka gak kalo dikirimin kayak gitu????
Tau itu kue apa namanyaaaa??
CHOCOLAVA CAKE!!
Kue yang punya nama laen Molten Cake ini selalu bikin ngiler buat yang ngeliat. Ya gak???? ^..^
Kue coklat yang ada lelehan coklat yang lumer pas dibuka. eerrrr.
Sapa coba yang gak tergoda.
Bikin kue ini rada- rada gampang susah (yang gampang cuma makannya aja).
Kalo bahannya gak pas atau masaknya terlalu lama, ga bakal jadi chocolava, tapi bakal jadi choco cupcakes.
Cara bikinnya ada 2 macem, ada yang dikukus dan ada yang dioven. Setelah browsing- browsing, bertapa di goa cina, sampe akhirnya cintaku berlabuh di kamu, aku menemukan resep chocolava yang CEPAT dan GAMPANG. hohho. Cuma butuh waktu 3-4 menit ajoooo. Resepnya aku nemuin di instagram
Akhirnya aku menemukannya di instagram yang direpost sama akun !diy.id. Tapi teteeeupp aku utak atik versi aku. hohhoho. Karena pina tergolong makluk yang tidak bisa mencontek dengan versi sama seperti aslinyo. Idenya terlalu banyak. Jadi maapkeun. Versi aslinya bisa dilihat di akun instagramnya @ grachmadian.
Resep Chocolava kukus 4 menit ala Fina
Bahan:
1 Sachet good day mochacino
1 sachet milo
2 telur (jangan ditaruh di kulkas yaaa, biar ga bantat nanti kuenya)
Coklat Alphine (coklat susu) sesuai selera
2 sendok mentega (aku pake blueband))
2 sendok penuh terigu
3 sendok gula pasir
Steps:
1. Panasan kukusan atau dandang yang ada saringannya
2. Taruh mentega, milo dan coklat di wadah tahan panas (aku pake panci kecil yang ada pegangannya). Setelah meleleh, matikan api.
3. Kocok telur dan gula di wadah yang berbeda. Setelah merata, masukkan terigu. Aduh rata. Pake garpu aja.
4. Masukkan lelehan coklat ke adonan telur. Tambahkan good day juga. Aduk rata.
5. Siapkan cetakan cupcake (bisa ramekin atau aluminium). Olesi dengan mentega atau terigu tipis- tipis.
6. Masukkan adonan ke cetakan. Karena aku pingin lebih nyoklat, aku tambahin potongan kecil coklat didalamnya,.
7. Panaskan lagi kukusannya. Setelah uapnya banyak, kukus adonan tersebut TIDAK LEBIH dari 4 menit. Oh ya, tutupan kukusannya jangan lupa dikasih serbet yaaa agar uapnya tidak jatuh ke kue.
8. Setelah matang, balik dari cetakan. Bisa dinikmati dengan taburan gula pasir atau dengan es krim.
Yaaakk..itu tadi resepnyooooo.
Siap dicobaaa???
hihhi
Happy simple cooking. (^.^)>
 |
YASH!!!
Penampakan hasil Chocolava Bikinan Fina. |
|